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| ブナハリタケ 2007/11/3 静岡県富士宮市・富士山南麓 |
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| 日ごろきのこ狩りをメインに歩かないため、優秀食菌とされる種類の写真が少ない。時どきすっかり採取された後をよく見かける次第だ。上下の写真ともそうした残された部分のもの。 やや甘いニオイが強いため好みは分かれるが、揚げ物や油炒めでいい歯応えが楽しめる。水分を多く含んでいて大量に採ると重いので、よく絞って持ち帰るのは有名な話。 |
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| ブナハリタケ 2007/11/3 静岡県富士宮市・富士山南麓 |
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| 日ごろきのこ狩りをメインに歩かないため、優秀食菌とされる種類の写真が少ない。時どきすっかり採取された後をよく見かける次第だ。上下の写真ともそうした残された部分のもの。 やや甘いニオイが強いため好みは分かれるが、揚げ物や油炒めでいい歯応えが楽しめる。水分を多く含んでいて大量に採ると重いので、よく絞って持ち帰るのは有名な話。 |
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| 2004/9/4 富士山南麓 |
2007/11/3 富士山南麓 |
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