ドクベニタケ
2011/12/3 奈良県大和郡山市・大和民俗公園
 カサが赤くて柄が真っ白ならドクベニタケ・・・と、そう簡単にはいかない。似た種類がいくつかあり、カサやヒダ、柄の色も変異があるため典型的なドクベニタケと言えるものになかなか出会えない。
 カサはきれいな紅色で周縁部は放射状に粒状線があり、やや白っぽいときもある。ヒダも柄も白で普通はわずかな色も帯びない。
 カサの表皮が剥がれやすく、味が極めて辛いというのが見分けるポイントだろう。名前の通り有毒とされているが、無毒だというウワサも聞いたことがある。いずれにしても辛いので食用にならない。なお、同じ姿で辛くないものは「ドクベニダマシ」という別種。
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