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| ドクツルタケ 2009/7/18 神奈川県愛川町・八菅山 |
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| これが純粋に、ドクツルタケそのものなのかどうかは不確かだ。柄の上部に大きな膜質のツバがあり、それより下に段だらのササクレが強く現れる。よく似たシロタマゴテングタケにはササクレがほとんどない。また、ＫＯＨによる呈色反応では本種は黄変し、シロタマゴテングタケは変色しない。しかし、ドクツルタケには外見の似た近縁種がいくつかあるようなので、ここでは�―稠鬚琶舛離汽汽�レが顕著、�∨貅舛梁腓�なツバを条件に選んだ。 ただ、間違いないのは、この仲間はすべて死に至るほどの猛毒だということ。純白の姿から「死の天使」という異名を持つが、これを清楚で美味しそうだと感じる人も少なくないようだ。どう間違っても絶対に食べてはいけない。 |
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