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| キクバナイグチ（広義） 2011/7/9 奈良県生駒市・くろんど池 |
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| 厚いカサ表皮が管孔面から柄の上部にまで伸びているので、成長とともに裂けて独特の表情を見せる。カサの表面は紫褐色の粗いささくれに覆われる。管孔は黄色〜オリーブ褐色で青変する。 梅雨明けの頃から盛夏によく見られるきのこで、食用にもされる。関西に比べると関東の方が発生が少ないようだ。 ■近年（2015）ＤＮＡ鑑定によって、キクバナイグチ、ヒビワレキクバナイグチ、コガネキクバナイグチの３種に分けられた。本項は過去の記録の内、判断しがたいものを「広義のキクバナイグチ」として掲載している。 ■主な見分けポイント ・キクバナイグチ（狭義）・・・カサ表面のひび割れが粗く、赤みが強い。肉の色は白。 柄の表面全体がワインレッド。 ・ヒビワレキクバナイグチ・・・カサのひび割れが粗く、やや白っぽい。肉の色は白。 柄の上半分ほどが色が薄くクリーム色を帯びる。 ・コガネキクバナイグチ・・・カサのひび割れがさらに細かくひび割れている。 肉の色が黄色。 ※管孔が黄色で青変性があることや、柄の上端が黄色いことが多いのは３種ともに共通している。 |
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