マスタケ
2006/7/30 静岡県富士宮市・富士山南麓
 鱒の肉色、つまりサーモンピンクの色をしているのでこの名がある。広葉樹に生える黄色いものは「アイカワタケ」として、針葉樹に生える本種と区別していたが、本種が広葉樹にも生えることが分かっている。下の写真は栃木県日光で広葉樹に生えていたもの。
 幼菌の間は食用にすることができるが、2001年7月の宿泊勉強会の講師にお招きした本郷次雄先生は、本種を見て「これマズイよ」の一言だった。
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