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| ヌメリスギタケモドキ 2010/4/10 神奈川県平塚市・霧降の滝 |
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| 優秀食菌の１種できのこ狩りの定番。カサの鱗片から杉を連想して名付けられたもので、スギからではなく広葉樹に生える。カサに粘性があって柄にはない。柄にも粘性があればモドキの付かないヌメリスギタケとなる。 きのこ自体に旨みがあるようで、きのこご飯にするとかなりいい味になった。ただし、材上生の似たきのこには有毒もあるので、鱗片の様子や粘性をしっかりチェックした方がいい。 |
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| 月間ＭＶＰ 2010/04 2016/11 | ||
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