スッポンタケ
2004/10/17 神奈川県厚木市・七沢
 和名はすっぽんの首にたとえたのだろうが、属学名はもっとストレートに男性シンボルを表現している。頭部の暗緑色の粘液(グレバという)に胞子が含まれていて、悪臭を放ってハエなどを呼び寄せて運ばせる。
 その独特のすえたニオイを覚えると、上の写真のときのようにニオイで見つけることができる。幼菌は爬虫類の卵のように弾力があって、切ってみると白い柄とグレバの部分があるので同定ができる(写真右下)。幼菌の間は悪臭がないので食用にできるらしく、成菌も白いスポンジ状の柄の部分だけ食べられる。・・・が、どうも食指は動かない。
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